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圖為：荊州小龍蝦出口俄羅斯。（資料圖片）

湖北日報全媒記者 羅序文 通訊員 趙葉秋 雷代敏

荊州小龍蝦出口俄羅斯

據統計，中國小龍蝦養(yǎng)殖面積現已打破1000萬畝，產量過100萬噸，經濟總產值超3000億元。湖北、安徽、江蘇、湖南、江西五省是全國小龍蝦主產區(qū)，產量占全國90%以上。

在我省，潛江作為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”，麻辣小龍蝦生產線，不只小龍蝦年產量高，并且生意業(yè)務量大。中國蝦谷潛江小龍蝦生意業(yè)務中心，匯聚了全國小龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)、電商企業(yè)、供給商、采購商，實現了小龍蝦財富集群式成長，借助互聯網、物聯網及現代冷鏈物流輻射全球。據相識，五六月份旺季，該生意業(yè)務中心天天小龍蝦的生意業(yè)務量可達1千噸。

小龍蝦的市場火紅和財富預期，吸引相近潛江的荊州不絕擴大養(yǎng)殖局限。

3月11日至13日，荊州舉行第三屆中國（國際）小龍蝦財富大會，官員、學者、養(yǎng)殖加工企業(yè)家等1000多人與會。大會出格邀請美國尼科爾斯州立生物科學院傳授克里斯多福·布瓦林，俄羅斯克維多團體董事長秋馬可夫·亞歷山大加入。

克里斯多福·布瓦林先容，美國路易斯安那州也養(yǎng)殖小龍蝦，面積達9萬公頃，年產值1.8億美元，每年帶來高出5億美元收入。中國小龍蝦原產于美國，后經日本傳入，沒想到成長得這么快！秋馬可夫·亞歷山大說，俄羅斯在沙皇時期就開始人工養(yǎng)殖小龍蝦，1880年至1950年出口占全歐一半。2018年俄羅斯足球世界杯期間，10萬只荊州小龍蝦入口到俄羅斯，深受球迷接待。

中國小龍蝦財富成長之快、局限之大，令兩位外國伴侶感想震驚。荊州市水產局副局長趙恒彥說：“出口俄羅斯的小龍蝦是多方相助功效。荊州小龍蝦財富還必需多方相助，打響品牌。”

產量約占全國三成

3月13日，部門與會代表來到沙市區(qū)荊香緣生態(tài)農業(yè)公司，對小龍蝦養(yǎng)殖在線監(jiān)測系統很是感樂趣，圍著公司總司理吳俊問個不斷。

吳俊先容，在線監(jiān)測系統回收物聯網技能將監(jiān)測平臺與6300畝養(yǎng)殖基地相連，還可與專家視頻連線，水產部分也可通過手機隨時查察稻田環(huán)境。

沙市區(qū)農業(yè)農村局副局長任永琴拿脫手機，麻辣小龍蝦生產線，打開平臺，頓時呈現相關專家視頻連線窗口，以及農田及時畫面。她說：“食品安詳草率不得，必需通過高科技手段來晉升禁錮本領?！?/p>

荊香緣是荊州市最巨細龍蝦養(yǎng)殖基地，年產量100萬公斤?！叭芯窒摒B(yǎng)殖相助社高出120個，面積高出50萬畝?！壁w恒彥先容，2018年全市面積高出320萬畝，產量高出35萬噸，畝均純收入高出3000元。

許多企業(yè)也紛紛在荊州投資小龍蝦養(yǎng)殖。深圳華大基因與荊州市當局相助共建稻漁生態(tài)財富園，優(yōu)美置業(yè)別離與監(jiān)利、洪湖簽訂100萬畝蝦稻共作項目，通威團體在公安縣投資建樹4.2萬畝蝦稻共作基地，打算3年建20萬畝……

荊州小龍蝦財富協會主導制訂《荊州小龍蝦處所尺度》和《小龍蝦稻田綜合種養(yǎng)技能類型》，組織專家團隊下田培訓養(yǎng)殖技能。荊州區(qū)對連片500畝以上基地給以財務支持，公安縣設立2000萬元財富成長基金，監(jiān)利縣實施小龍蝦保險財務津貼，洪湖市對國度級養(yǎng)殖示范區(qū)嘉獎100萬元……

市場吸引，加上當局敦促，讓荊州小龍蝦產量全國第一，每10只小龍蝦就有3只來自荊州。去年第二屆中國伶俐三農大會上，荊州小龍蝦財富扶貧模式榮獲出格大獎，蝦稻共作被評為創(chuàng)新項目。

龍蝦調料荊州造

“你們吃的鮮味龍蝦，調料就是我們做的?！焙毙铝Υ箫L車公司董事長陳學林對與會代表孤高地說，企業(yè)調料占到海內同類市場的半壁山河。

監(jiān)利縣桐梓湖食品有限公司看好小龍蝦市場前景，2018年投入1300多萬元新上一條出產線，增加產能4000噸，此刻年加工量高出7000噸，產值高出1.5億元。“頓時迎來小龍蝦上市岑嶺，我們正在調試設備、招收工人?！惫究偹纠砝顚W財說，普通員工4500元保底，班組長等部門崗亭8000元，依然存在招工難，主要是新上加工場較多，旺季用工量太大。

縱然如此，很多企業(yè)仍加大投資。福建安井團體與洪湖新宏業(yè)水產公司共建甲殼素出產線，湖北鑫湖供給鏈打點有限公司在公安和石首投入7000萬元建樹小龍蝦加工場，北京信良記食品公司在監(jiān)利朱河鎮(zhèn)建小龍蝦財富園，江蘇海浩團體在江陵投資2億元建加工場……

2018年，荊州新增4家加工企業(yè)，增加產能約2萬噸。全市現有小龍蝦加工場20多家，旺季從業(yè)人員高出15萬人，年加家產稅收約6000萬元?！按丝甜B(yǎng)殖小龍蝦已經成為村子振興和農夫脫貧重要抓手，要想小龍蝦財富壯大起來，還要加速成長加家產和餐飲業(yè)，這是壓艙石?！壁w恒彥說，中國郵政銀行湖北省分行已與湖北省蝦稻財富協會簽約，辦理龍蝦養(yǎng)殖、加工中的融資需要。

凝思聚力筑品牌

3月12日，蘇寧易購、荊州禮小龍生態(tài)農業(yè)公司、荊州市農業(yè)農村局三方簽訂相助協議，敦促荊州小龍蝦線上銷售。北京大紅門京深海鮮批發(fā)市場、上海陽江水產物批發(fā)市場、江西省水投生態(tài)資源開拓團體別離與國度級荊州淡水產物批發(fā)市場簽訂相助協議，輔佐荊州小龍蝦包圍全國市場。

跟著小龍蝦銷售市場打開，企業(yè)品牌意識也在加強。

洪湖新宏業(yè)連系福建安井團體，借助京東生鮮電商平臺配合打造“洪湖誘惑”小龍蝦品牌；“禮小龍”小龍蝦已經在南邊航空飛機上銷售，成為航空食品；公安“閘口小龍蝦”被國度工商總局認定為國度地理符號產物；洪湖市被授予“中國小龍蝦第一名城”；監(jiān)利縣已經舉行兩屆小龍蝦節(jié)。

與大平臺相助“借船出?！?，本身辦節(jié)會唱響品牌，已經成為荊州處所當局與企業(yè)的通例做法。為更好整合處所小龍蝦資源，荊州市小龍蝦財富協會正在注冊“荊州小龍蝦”國度地理符號證明商標，將其打造成區(qū)域公用品牌。