青貯制作的目的是生產可穩定保存新鮮牧草的干物質及能量并保持較高可消化性的飼料,但青貯發酵過程會直接影響和改變飼料的營養特性。高品質的青貯應盡量避免不良組分的產生,從而降低其對動物生產性能的影響,保護環境,增加農場凈收益。此篇綜述(基于北美視
我們通過評估牧草的發酵情況來衡量其品質時,需要與一定預期值進行比較。如果不知道“正常”值是多少,我們就很難評估某一個發酵分析的結果是好是壞。要充分了解牧草的發酵特性,最好結合壓窖時的干物質水平進行考量。水溶性碳水化合物(WSC)的含量直接影
干草生產者常有這樣的疑問:同一垛干草捆在不同的實驗室進行牧草品質檢測,為什么結果會有所差別?其中有許多可能造成差異或誤差的原因,干草生產商和客戶都應當了解清楚。干草檢測結果并不是絕對的數值。讓我們來一起探討實驗室檢測結果差異的來源,同時在此
與大面積種植的傳統作物玉米相比,高粱對于干旱等不良環境的適應性更強,在因春旱或春澇等不利氣候條件下玉米的種植受到影響時,或者在缺乏灌溉條件的干旱地區,高粱可以代替玉米種植,獲得相對理想的產量,并可以用來制作青貯飼喂給奶牛等反芻動物。近年來陸
即使事先制定了高水分玉米在合適水分含量下收貯的最佳計劃,有時也難免因天氣和時間限制的原因而失敗。這類情況的頻頻發生不禁使人們更想找到如何才能避免“悲劇重演”的方法,本文指出了高水分玉米收獲及貯存過程中應考慮的因素并給出了相應建議。
高水分玉米(亦稱濕貯玉米)的收獲與貯存為替代家畜日糧中的部分精料提供了新的選擇。高水分玉米貯存通常是通過發酵過程實現的,目的是把易腐飼料保存下來用于后期使用。青貯/濕貯發酵過程的主要影響因素是pH是否通過可溶性糖的細菌性發酵并產生有機酸(主